-
ಆಹಾರ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಾಗಿ ಹೊಸ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ 500kgs ಬ್ರೆಡ್ ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಕೂಲರ್
ಎರಡು ಕೋಣೆಗಳ ನಡುವೆ ವೇಗವಾಗಿ ಸ್ವಿಚ್ ಮಾಡಲು ಆಹಾರ ನಿರ್ವಾತ ಕೂಲರ್ ಅನ್ನು ಗೋಡೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ.ಒಂದು ಕೋಣೆ ಅಡುಗೆ ಕೋಣೆ, ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಕೋಣೆ.ಆಹಾರಗಳು ಅಡುಗೆ ಕೋಣೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಾತ ಕೂಲರ್‌ಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ನಿರ್ವಾತ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ನಂತರ, ಜನರು ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಕೋಣೆಯಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಂತರ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.ಎರಡು ಸ್ಲೈಡಿಂಗ್ ಬಾಗಿಲುಗಳು ಸುಲಭ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ಮತ್ತು ಜಾಗವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತವೆ.
-
20~30 ನಿಮಿಷಗಳು ಕ್ಷಿಪ್ರ ಕೂಲಿಂಗ್ 300kgs ಆಹಾರ ನಿರ್ವಾತ ಪೂರ್ವ ಕೂಲರ್
ಆಹಾರ ಪೂರ್ವ ಕೂಲರ್ ಒಂದು ಸಾಧನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿರ್ವಾತ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತದೆ.ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ 95 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸಲು ನಿರ್ವಾತ ಪೂರ್ವ ಕೂಲರ್‌ಗೆ ಕೇವಲ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.ಗ್ರಾಹಕರು ಟಚ್ ಸ್ಕ್ರೀನ್ ಮೂಲಕ ತಾವಾಗಿಯೇ ಟಾರ್ಗೆಟ್ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು.
ಆಹಾರ ನಿರ್ವಾತ ಕೂಲರ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಕರಿಗಳು, ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
-
ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ 200kgs ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರ ಕೂಲಿಂಗ್ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳು
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರ ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಕೂಲರ್ ಅನ್ನು ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಕೂಲರ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ತಂಪಾಗಿಸಬಹುದು.ಫುಡ್ ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಕೂಲರ್ ಅನ್ನು ಕೇಂದ್ರ ಅಡುಗೆಮನೆ, ಬೇಕರಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
-
ಸೆಂಟ್ರಲ್ ಕಿಚನ್‌ಗಾಗಿ 100kgs ಆಹಾರ ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಕೂಲರ್
ತಯಾರಾದ ಆಹಾರ ನಿರ್ವಾತ ಕೂಲರ್ ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೋಲ್ಡ್ ಚೈನ್ ಸಾಗಣೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕೂಲಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್.
