ಚೈನೀಸ್
-
ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಅಗ್ಗದ ಬಲವಂತದ ಏರ್ ಕೂಲರ್
ಒತ್ತಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಕೂಲರ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಸ್ಡ್ ಏರ್ ಕೂಲರ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಕೋಲ್ಡ್ ರೂಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಸ್ಡ್ ಏರ್ ಕೂಲರ್ ಮೂಲಕ ಮೊದಲೇ ತಂಪಾಗಿಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣು, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಇದು ಆರ್ಥಿಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಕೂಲಿಂಗ್ ಸಮಯವು ಪ್ರತಿ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗೆ 2 ~ 3 ಗಂಟೆಗಳಿರುತ್ತದೆ, ಸಮಯವು ಕೋಲ್ಡ್ ರೂಮ್‌ನ ಕೂಲಿಂಗ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೂ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ.
